Томруулж харахыг хүсвэл
зурган дээр дарна уу

Орц

• Тахианы гуя - 250 гр
• Карри - 2 гр
• Тахиа амтлагч - 3 гр
• Майонез - 30 гр
• Давсалсан огурцы
• Өргөст хэмх - 30 гр
• Улаан лооль - 30 гр
• Олив-хар ногоон - 30 гр
• Укроп - 10 гр
• Олив тос - 20 гр
• Давс - 2 гр
• Кетчуп - 30 гр

Хийх арга

1. Тахианы ясгүй махыг дэлгэж дотор талаас нь карри, тахиа амтлагчаар амтлаад майонез түрхэж, огурцыг нарийн хэрчиж шанзлан орооно.
2. Шарах шүүгээг 180 хэмд халааж амталсан махаа хийж 30-40 минут шарна.
3. Улаан лооль, хар, ногоон оливыг жижиг хэрчиж, давс олив тосоор амтална.
4. Өргөст хэмхийг нимгэн урт хэрчинэ.
5. Шарсан тахиаг ногооны хачир, өргөст хэмх, укропоор чимэглэж кетчуптэй олгоно.